3款可食用餐具 用完即可下肚 减少一次性塑料餐具的污染

我们在外用餐或打包食物经常会用到一次性餐具,但这种塑料制的餐具对环境污染影响是最大的。为了减少一次性餐具的污染,除了提倡自带环保餐具以外,很多厂商也利用天然材料研发出了既环保又有创意的可食用餐具,使用完后就可以下肚消化,减少垃圾生产,也为生活带来更多便利。

榻榻米味道的可食用筷子

图取自网络

日本熊本县2017年时曾使用榻榻米的原料灯芯草来制作一款可食用筷子。它的外观看起来像Pocky饼干,而且还富有比生菜高出60倍的纤维,可说是环保、健康又美味的筷子!

香草味的饼干咖啡杯

图取自twiice官网

纽西兰航空公司曾在2019年时宣布,将所有休息室和航班使用的一次性咖啡杯改成可食用咖啡杯。这款咖啡杯有纽西兰公司twiice生产,以小麦粉、鸡蛋、糖和香草制成。虽然外观像饼干般酥脆,但能够防水。乘客喝完咖啡后,可以直接把杯子当成甜点吃掉。

麦麸制盘子

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图取自Facebook @Biotrem

波兰农夫 Jerzy Wysocki 在一次机缘巧下,发现麦麸和水融合加热后可变成一种轻盈结实的材质。于是,他利用这种有机材质制成了可食用的麦麸餐盘,并且还成立了自己的品牌Biotrem。这种麦麸餐盘不仅可以装冷热食,放进烤箱或微波炉都没问题。即使用完后不想吃掉,麦麸餐盘被丢弃在外30天后也会自然分解,不会对环境造成负担。

虽然这些可食用餐具目前的普及程度有限,但相较于万年不腐的塑料一次性餐具,它对于环境更加的友好,亦唤醒大众的环保意识。当前许多厂商也正在积极研发,计划量产更多的可食用性餐具,希望有天可取代塑料餐具,为我们的地球少一份破坏,多一份爱护。


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Author: 蟹老板的邻居

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